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ナショナル スチームオーブンレンジNE-SS30A 訂正とお詫び

先日のナショナル スチームオーブンレンジNE-SS30Aのレビューで、訂正がありました。編集部の方で訂正が入っていますので、もう一度レビューをご覧くださいませ。

http://arena.nikkeibp.co.jp/col/20060403/116128/
http://arena.nikkeibp.co.jp/col/20060410/116228/

調理編の「茶碗蒸し」と「カレー」ですが、マニュアルに書いた通りに作ってなかったのです。茶碗蒸しは角皿に載せて作るのではなく、「グリル皿」に乗せて作るのが正しいです。また、カレーは「ふた」をして煮込まなくてはなりません。これは、取扱説明書に明記してありました。

訂正してお詫び申し上げます。

ただ、現時点でこのやり方で作り直しているわけではないので、説明書通りに作ることによって、おいしくできるかどうかはわかりません。これは、もう一度やり直させて頂きます。

そのほかも編集部から訂正とお詫びが入っておりますが……私はコレに関して納得できていません(笑)。取扱説明書やレシピがわかりづらく、「主婦の私」が取扱説明書を見ながら作って、こういう風にできたのはまぎれもないことで、事実のレビューです。メーカーが補足しなければ上手にできない時点で、それはこの家電の欠点だと思います。

ここで訂正とお詫びを入れたら、今後このようなコラムを書くとき、常にメーカーに確認して、説明書に載ってないようなメーカーさん推奨の「正しいやり方」でレビューするようになるのでは?と心配です。実際に家電を買った人は、メーカーに電話して確認しながら作るなんて、ありえないですよね? 私がレシピのよくわからない部分を「たぶんこうかな」と考えながら作ってできたものは、リアルな記録なんです。
あからさまに私の間違いなら訂正してお詫びします。でも、メーカーさん推奨の「正しい」作り方以外で作ったものは「間違い」なのでしょうか。調理法は無限にあるのですから、掲載されていたレシピ以外にもたくさん作れるはずです。正しいレシピがわからないものは、どうするのでしょうか。そもそも「正しくは」という訂正に、ふだん料理する立場にある者として引っかかるのです。1つの料理でも調理法は色々ありますし、現にメーカーさんの取説とサイトのレシピの作り方が違っていたりするのです。こちらの完全な不備とは言えない状況で、やってみたこと、体験したことを訂正するのはどうなのかな…と思いました。
せっかく後日メーカーさんのお話を聞けるなら、そこでしっかり話をして、お互いの主張、反省点、私がなぜ間違ったのか、などを続編としてきちんと書けば、それでいいのではないかと思うのですが…。

とにかく、続編を書くのは私も楽しみにしています。色々とリベンジです。

  定番商品

コメント

総括で「カギは『レシピ』にあり!」と書かれていますね。
これで充分ではないでしょうか?
普段、台所に立つ一消費者の目線からのレポートは
貴重なはずなのですが…。

レポートそのものはとても楽しさが伝わってきて、
失敗レポなんて、逆に親近感が沸きました。

そう思うと、あの訂正は、実にもったいない。
掲載後のあの赤字の訂正文を見ると
あ~あ、メーカーがうるさいこといったんだろうなぁって
読者は判断しちゃう。

あのレポの使い方が、
たとえば火を噴くとか感電するとか、
身の危険を伴うようなことであれば話は別だと思いますけど…。

メーカーの言い分が何にせよ、歯っきりいえるのは、ユーザーが間違いやすいものを作った時点で、仕様ではなく、バグであるということです。
メーカーは大きな勘違いをしています。管理人Kさんのユーザーとしての意見を正面から聞く姿勢がないなら、それまでのメーカーだと思います。
せっかくコンサルティングしてあげているのに・・・。これだから、メーカーって嫌い。で、どこの家電メーカーでしたっけ、器の小さいのは?(笑)

うーん、あきらかに間違っているわけではなく、説明書に書いてない、書いてあってもわかりにくい…ということなら、それはメーカーが改善すべきものでしょう。

それを、こちらが想定していたやり方と違うから訂正しろ。というのは、あまりにも殿様商売的…

ここは、わかりにくくてすみません。すぐに説明書を訂正しますので、新しいものを参考にもう1度作ってみてもらえますか?というのが筋なのでは?

こんな対応をするようなメーカーでは、何か聞きたいことや困ったことがあっても、そちらのやり方が悪いんだからしょうがない。と一蹴されてしまいそうで購入を躊躇してしまうな。

これは、完全に逆宣伝ですね (^_^)
ナショナル屋さん、消費者の求めるものがわかっていないことをそんな声高に言って、どうするんでしょうね (^_^;

漬け汁に入れたままというブリの照り焼きの焼き方はさすがにいかがなものかと…

>YOUCHAN
ありがとうございます。
訂正のやり方がまずいような気がするんです。メーカーさんがうるさいこと言ったと読まれてしまうというのが、悲しい…。読者に謝っているように見えないんですよね。

「スチームオーブンレンジ買うかも!」という人が多かったのですが、今回の訂正で一気にトーンダウンしてしまい、残念です。

>NORIさん
メーカーさんは、今回の件のことはちゃんと理解してくださっていたんですよ~。レシピのわかりづらかったところも、ちゃんとわかっていたようです。
リベンジについても、快くOKしてくださいました。

ただ、何度も言うようですがあの訂正の仕方が…という感じなのです。
「私のやり方が間違えてました! 次回、きちんとした方法でやり直します!」という感じで、次回きちんと「どこがわかりづらかったか、何を間違えたのか」を含めて記事を書けば、あんな恐ろしい雰囲気にはならなかったと思うんですよね。
読者の方が、引いてしまうのが怖いんです。

>あぴさん
メーカーさんは改善してくれそうな雰囲気でしたよ! そのへんは真摯に受け止めてくださったので、こちらとしても嬉しかったです。
たぶん、今までこれだけしつこく色々やるレビューがなかったんでしょうね。だから、お互い慣れてなかった、ということもあるんだと思います。私も見落とし間違いありましたし…(笑) 私もそのへんは反省してますし、お詫びするべきだと思っています。
ただ、その他の部分に関しては、ああいう訂正のやり方がどうかなという感じだったんですよね。うーん。

>桃山羊さん
コメントありがとうございます。
逆宣伝…(涙
そういう風に見えるのは、私も本意ではありません…。
記事にも書きましたが、あのスチームオーブンレンジ、ウチも場所があったら欲しいくらいなんですよ。
単に、取扱説明書(レシピ部分)がちょっとわかりづらかった、それだけなんです。

>anagumaさん
はじめまして、コメントありがとうございます。
そうですよね~!!
私もおかしいな、と思いながら作ってました。サイトのレシピを見ながら作ったのですが、そのへんの機転が効かなかったのは、ブリの照り焼きを日頃ちゃんと作ってないからかもしれません。
料理する人から見れば「そんなこともわからんのか!」って感じですよね。すみません。

成る程。頭ごなしにクレーマー扱いされたとかじゃ無いのかもですね。
どちらかと言うと気になるのは「日kbpって団体からこの手の突込み来たら検討無しで反映しちゃうんだ?」って感じかな?
現状(記事と同じポイント数で赤字boldってあんまり見たこと無い)はライターさんにもメーカにも良い印象を与えなさげなので、もうちょっと落ち着いた見た目にしたいですよね。

大変興味深いレポートで、石井の奥様の家電に対する真摯な情熱が伝わってきます。今後も楽しみにしています。

ただ、どうしてもメーカーが面白くないことをかかれると、今後に響きますよね(笑)
このメーカーさんは一太郎の訴訟でも訳のわからんこと、。部署によっても温度さがあるみたいです。

でも、発売前の新製品のレポートについては、どうしてもメーカーの協力が必要なわけで、、。ウォークマンAシリーズの提灯ブログが炎上してしまった理由をご存じでしょう。

出来れば、こういうレポートはメーカーから借りるのではなく、購入(個人でなくても良い)してやっていただかないと、、、。信用度からすると、1段落ちる物になりますね。このような訂正が入る環境でしかないと。今後は検閲が入ることまで考えてしまいます。

今後も利用者の購入の参考、メーカーのさらなる良い物作りになるレポートを期待しています。頑張って下さい!!

>Anonymousさん
ありがとうございます。
そうですね、あの赤字ボールドはビックリしちゃうんですよね。何があったの?みたいな…(笑)
私も色々、気をつけなければなりません。今回の件は、色々勉強になりました。

>けーさん
嬉しいコメント、ありがとうございます。
提灯ブログの件、知りませんでした!(汗)
そんなことがあったんですね…。経緯を読んでいて仰天してしまいました。

確かに、購入するのがベストなんですよね。でもなかなか経済状況が、我が家も出版社も…といった感じです。

私は私の思ったこと、体験したことを一主婦としてこれからも書いていきたいと思っています。
今後ともよろしくお願いします!

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