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ナショナル ファイバーミキサー MX-X47

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我が家にとって、ミキサーはなくてはならないモノ。野菜をたくさんとりたいとき、ポタージュスープにしたり、野菜ジュースを作ったり…。お得意のベイクドチーズケーキの生地作りにも使う。我が家では、使用頻度が高い家電のひとつだ。

長年使っていたサンヨーの古いミキサーだが、買い換えることにした。特に壊れたわけではないのだけれど、どうしても納得できない部分があったのだ。

それは「フタ」。

サンヨーのミキサーは、撹拌するとなぜかフタが浮き上がってしまい、中身が飛び出ることがあるのだ。

混ぜ具合を加減できる 「フラッシュボタン」がサンヨーのミキサーには付いている。これで少しずつ撹拌できるのだが、中に食品を入れてスイッチを押すと、手でおさえていても一瞬で空気が上に持ち上がる感じになるのだ。力を入れてフタをおさえても、浮き上がる力は強く、遠心力も手伝って食品が飛び散ってしまう…。

ポタージュスープを作るときなどが怖い。冷ましてから入れるようにしているけど、急いでいてうっかり熱めだったりすると、熱いスープが飛び出してくる。いや、ちゃんと冷まさない私が悪いんだけど…でもね、それ以前に「フタがとれない」ミキサーが欲しくて欲しくて。


私が気になったのはナショナルのMX-X47。実売で7000円弱だった。フタの中央に、空気を逃がす穴がゃんと開いている。そして、フタの厚みがサンヨーのと比べてかなり厚く、しっかりガラスのミキサーコップ(ガラス容器)にはまる。


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中央に穴が開いているので、空気がうまく逃げる


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左がナショナルのもの。フタの厚みが全然ちがう

実際にポタージュスープを作ってみたのだが、フタはびくともしなかった。当然、飛び散ることもなし。ヒヤヒヤしながらスイッチを押すこともないし、飛び散った汁の拭き掃除をすることもない。


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手前に保護スイッチがある。きちんとはめないと動作しない

ガラスのミキサーコップは本体にしっかりはめないと、スイッチが押せない仕組みになっていて、安全だ。はめるときにガラス容器をねじらなければならないが、それほど煩わしい動作ではない。安心して使える、ということは家電で一番大事なことだと思う。

ミキサー自体の強さや性能に違いはないのだが、そういう細かな気配りがさすがにナショナルらしいよね。ミキサーは単純な仕組みなんだけど、ちょっとしたところで使い勝手が全然違う。
ただ、やっぱりこれもミキサーカッターがはずせないのが残念。構造上、仕方ないのかもしれないけれど、ここはとても洗いづらい。付属のブラシで洗っても、カッターの裏の部分とかは汚れが取りづらいので、私は食洗機に入れて洗っている(いいのかな?)。


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ここって洗いづらくないですか?

ミキサーは、もうちょっとお手入れしやすくしてほしいなあ。ジェノベーゼ(オリーブオイル、松の実、粉チーズたっぷり)なんかを作ると、洗うのがすごい大変なのよね…。

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