＜連載＞レンジでパン作り
こね不要！わずか35分で手作りパンができる「レンジでパン作り」のお味は？
http://arena.nikkeibp.co.jp/col/20070508/121866/
今回は、前回紹介した「レンジで1分プリン」と同じ村上祥子さんのレンジシリーズ「レンジでパン作り」をレポートする。ホームベーカリーで焼いても最短で2時間はかかってしまうパン作りだが、これを使えばたった35分でパンが完成するという。はたしておいしいパンが焼けるのだろうか？
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うーん、どうでしょう。記事にも書きましたが、わざわざ買う必要もないかなーという感じでした。フタは一次発酵の30秒のみで、ラップで代用できますし。これで毎日パンを作るのならいいのですが、私はホームベーカリー派なのであまり魅力を感じませんでした。
