クロワッサン美味しい!冷凍から揚げも揚げたてにできる「ヘルシオ グリエ」がスゴイ
シャープは「ヘルシオ」と同じ過熱水蒸気を用い、短時間で手軽に揚げ物・焼き物の加熱や調理ができるコンパクトなウォーターオーブン「ヘルシオ グリエ」(AX-H1)を10月11日に発売します。
■ヘルシオと基本的な構造は同じ! では、どういったメリットがあるの?
ヘルシオ グリエは、ヘルシオと基本的な構造は一緒です。オーブン加熱に比べて約8倍の熱量を持ち、水の力を生かした加熱を行います。中はアツアツ、表面はサクサクに仕上げるのがポイント。そして、なんといっても加熱水蒸気は脱油効果も抜群。
![ヘルシオと同じモーターを使っています](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/2.jpg)
……と聞くと、「じゃあヘルシオがあればいいじゃない?」と突っ込みたくなるところですよね。ヘルシオ グリエの最大のポイントは、コンパクトであり、庫内が小さいことなんです。冷凍の鶏の唐揚げはたったの8分。これは庫内が小さいからこそ実現できた調理時間で、ヘルシオだと10分以上かかってしまうそうです。ヘルシオは生からの素材を調理するのに対し、ヘルシオ グリエは、お総菜やパンなどを温めるのに適しているそうです。
![水をいれて……](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/3.jpg)
![本体にセット](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/4.jpg)
操作も簡単なので、これならトースター代わりに使うことができそうです。試食したクロワッサンがサックサクのアツアツで、本当に美味しくてビックリしました。バルミューダのスチームオーブンを試したとき、同じような感動がありましたが、本当にビックリでした。
![クロワッサン、サクサクで美味しすぎ!](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/5.jpg)
![焼いた後の水分量が多いそうです](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/12.jpg)
冷凍から揚げも揚げたてのようにジューシーで、自分で作るのがイヤになりました……(笑)
![揚げたてのようによみがえるのです](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/6.jpg)
![調理後は油がたくさん落ちてしました](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/7.jpg)
使い方も簡単です。ヘルシオのように液晶画面から色々選ぶ必要はありません。基本はつまみだけ。
![使い方はとても簡単です。トースターと同じような感覚です](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/9.jpg)
![水を使うので窓に結露が!](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/10.jpg)
![4つの穴から過熱水蒸気が出てきます。上下にヒーターはありますが、ヒーターは補助とのこと](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/8.jpg)
■サーモスタットで切れる心配なし! 連続加熱できるのが嬉しい
オーブンでイライラするのがサーモスタット。すぐに切れちゃうので連続して使えなかったりするのですが、電子制御により連続で加熱できます! これなら4人分のパンを焼きたいときも、次々入れられますね。待ち時間がありません。個人的にはココはとても重要です。
コンパクトで「手軽に使える」のが嬉しいですね。ヘルシオのように電子レンジ機能は使えないのですが、トースター代わりに導入すれば、朝食がレベルアップしそう。価格は4万円前後(税抜)とのことです。
![トースト、目玉焼き、焼き野菜が同時にできます](https://kaden-blog.net/wp-content/uploads/2016/09/11.jpg)
ヘルシオ グリエの詳細はこちら↓(公式ページ)
https://www.sharp.co.jp/wateroven/feature/